Le mixeur plongeant professionnel est l’un des robots ménagers les plus appréciés. Cet appareil bien connu vous permet de préparer des soupes, des smoothies et de la mayonnaise en toute simplicité. Il existe de nombreux mélangeurs à immersion professionnels sur le marché. La question est : quel mixeur plongeant professionnel dois-je choisir ? Quels modèles ont le meilleur rapport qualité-prix ? Quel budget faut-il prévoir pour acheter un tel blender ? Telles sont les questions auxquelles nos experts répondront.
Quel Mixeur Plongeant Professionnel Choisir ?
- Royal CateringLe meilleur de la gamme
- Avantages
Plastiques de qualité supérieure et finitions en acier inoxydable
Vitesse de rotation : 4 000 à 16 000 tr/min Pare-
éclaboussures de 84 cm - Inconvénients
Il a un prix élevé.
Une conception commune
Ce mélangeur à immersion professionnel est très performant. La vitesse de rotation impressionnante de 4 000 à 16 000 tr/min de ce mélangeur est due à son moteur de 500 watts avec . Ce mélangeur peut broyer presque tous les types d’aliments, quelle que soit leur dureté. C’est une joie à utiliser et un délice pour tous ceux qui l’ont utilisé. C’est le consensus de la plupart des opinions à ce sujet.
Ce mixeur plongeant professionnel est parfait pour les professionnels comme pour les particuliers. Il peut être utilisé pour faire une soupe, un smoothie ou votre dessert préféré . Il est bruyant en raison de son moteur puissant et de son prix élevé. Certains utilisateurs sont déçus que l’appareil ne soit pas sans fil au bas prix proposé. C’est également le cas des autres modèles du marché.
Il existe de nombreuses entreprises spécialisées dans les mélangeurs à immersion professionnels. Seules quelques marques parviennent à être une référence sur le marché. Vevor, une marque française dont les produits déçoivent rarement, voire pas du tout, en est un parfait exemple. C’est pourquoi nous devons à Vevor le deuxième mixeur plongeant professionnel. Qu’en est-il des spécifications techniques ?
Ce mélangeur est équipé d’un moteur qui produit 500 watts de puissance et peut tourner entre 4000 et 16000 tours par heure . Il peut tourner à une vitesse d’environ 4 000 à 16 000 tours par minute, ce qui lui permet de hacher, broyer et mélanger tout type d’aliments. Ce mixeur est capable d’atteindre tous les types de récipients grâce à sa poignée amovible extra-longue.
La majorité des utilisateurs s’accordent à dire que le blender est ergonomiquement bien pensé. Le fabricant français a pris grand soin de placer des boutons pratiques sur ses surfaces et le long de ses bords pour faciliter son utilisation. Ce mixeur est également livré avec un support mural qui peut être utilisé pour le suspendre. Une lame de rechange est incluse dans le mixeur, ce qu’il faut également noter !
Les mixeurs plongeants professionnels sont pratiques et même nécessaires, mais ils ont un inconvénient : ils font du bruit une fois utilisés. Certains fabricants ont développé des bols mélangeurs silencieux pour résoudre ce problème. Le modèle de Bamix en est un excellent exemple, car il est plus silencieux que la plupart des mélangeurs du marché. Est-ce vraiment aussi calme qu’ils le prétendent ?
C’est l’avis d’un grand nombre d’utilisateurs. Ce mélangeur émet moins de bruit que les autres modèles examinés. Il est silencieux grâce à son moteur qui ne produit que 120 watts. La vitesse de rotation est limitée à 10 000 tours par heure. Par conséquent, la fonction silencieuse du mélangeur a été privilégiée par le fabricant au détriment de sa puissance. Ce compromis, comme on s’en doutait, n’était pas satisfaisant pour tout le monde.
Ce mélangeur vous aidera à préparer des soupes, des smoothies et de la mayonnaise. Ce n’est pas le mélangeur le plus puissant pour hacher, broyer et mélanger des aliments plus difficiles et plus consistants. Ce mixeur ne convient pas aux professionnels de la cuisine qui ont besoin d’un outil plus puissant et plus fiable. Ce mélangeur est disponible dans une variété de couleurs, y compris le noir, le vert blanc, l’orange et le rouge.
Nous recommandons ce modèle de chez Yissivic si le mélangeur Bamix ne donne pas satisfaction en raison de sa puissance limitée. Ce mixeur professionnel est l’ outil le plus avancé du marché. Il est doté d’un moteur d’une puissance de 1000 watts et de 9 vitesses, dont un mode turbo .
Vous pouvez régler la vitesse du moteur de la première à la neuvième vitesse selon vos exigences et la complexité de vos recettes. Les boutons fournis permettent à l’utilisateur de régler la puissance du moteur en fonction de la consistance et de la dureté des aliments qu’il souhaite mélanger, hacher ou moudre. C’est le mixeur plongeant le plus professionnel disponible, selon tous les professionnels de la cuisine qui l’ont utilisé.
Ce mixeur plongeant professionnel fait l’objet d’une attention toute particulière de la part de son fabricant au niveau de ses finitions. Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable 304 et en plastique ABS. Cela garantit une résistance et une durabilité sans faille. Il est également facile à nettoyer et à entretenir sous l’eau. Il n’inclut pas beaucoup d’accessoires.
Certaines marques sont tellement ancrées sur le marché des robots ménagers qu’elles sont devenues des références irremplaçables. Kenwood, le fabricant britannique d’appareils de cuisine, en est un excellent exemple. Il est donc aisé de comprendre que le dernier mixeur plongeant professionnel de notre comparatif est un modèle Kenwood. Nos experts ont tenu à le mettre en valeur.
Kenwood est connu pour ses robots ménagers de haute qualité. Ce mixeur plongeant professionnel se distingue par ses finitions en plastique, métal et inox de haute qualité, et son design élégant . Il dispose également d’une puissance de 800 watts, ce qui lui permet de broyer tous les types d’aliments. .
C’est une centrale électrique avec trois lames en acier inoxydable qui résistent à la rouille. Cela lui donne 3 hauteurs de coupe différentes pour toutes vos recettes préférées, aussi complexes soient-elles. Ses utilisateurs qui l’ont utilisé louent sa polyvalence, sa puissance et son rapport qualité-prix. Le seul problème est le bruit fort qu’il fait pendant la course. Ce n’est pas surprenant compte tenu de sa puissance et qu’il ait été conçu pour les professionnels plus que pour les particuliers.
Les Critères D’achat D’un Mixeur Plongeant Professionnel :
Voici quelques critères clés à prendre en compte avant d’acheter un mixeur plongeant.
La Puissance Et Le Nombre De Tours Par Seconde
La puissance du blender est sans surprise le critère le plus important avant d’acheter un blender. C’est la puissance du mélangeur qui détermine la vitesse ainsi que l’ efficacité avec laquelle il mélange, hache et broie les aliments. Il est important de déterminer la vitesse et l’efficacité du mélangeur.
Les mélangeurs Royal Catering et Yissivic, par exemple, ont une vitesse de rotation de 4000 à 16000 tours par heure. Les mélangeurs Bamix, par exemple, ne peuvent tourner que 10 000 tours par heure. Vous devez tenir compte de vos exigences et de la complexité des recettes que vous souhaitez préparer. Un mélangeur puissant peut tourner au moins 10 000 tours par minute.
La Facilité De Prise En Main
Les mixeurs plongeants professionnels doivent être tenus à la main. C’est pourquoi les mélangeurs simples à utiliser sont si populaires parmi les fabricants. Il est important que l’acheteur du mélangeur vérifie si le mélangeur est suffisamment léger d’une part et s’il est facile à utiliser d’autre part. Assurez-vous de vérifier les boutons et les poignées sur les côtés et à l’avant du mélangeur. Assurez-vous également qu’il peut atteindre les casseroles et les bols avec son long manche.
Accessoires
Les mélangeurs de nouvelle génération peuvent être utilisés pour plus qu’un simple mélange. Comme vous pouvez le constater, la plupart des mélangeurs sont désormais dotés d’une option permettant de connecter des accessoires externes. Cela les rend beaucoup plus polyvalents qu’ils ne l’étaient initialement. Pour maximiser son efficacité, il est fortement conseillé de choisir un mitigeur compatible avec un maximum d’accessoires.
Quel Est Le Prix D’un Mixeur Plongeant Professionnel ?
Un mixeur plongeant peut coûter entre 50 euros et plus de 300 euros. Le prix dépend des facteurs suivants : puissance, finition, facilité d’utilisation, compatibilité avec les accessoires et compatibilité. Les professionnels qui utilisent quotidiennement un mixeur plongeant pour préparer des recettes complexes doivent prévoir un budget d’au moins 200 euros pour s’assurer un appareil fiable, durable et performant. Un blender à 100 euros donnera satisfaction à ceux qui cherchent à réaliser des soupes simples, de la mayonnaise ou des blancs d’œufs.
Notre Avis Sur Les Meilleurs Mixeurs Plongeants Professionnels : Un Outil Puissant Et Polyvalent Pour Les Applications Les Plus Exigeantes
Le mixeur plongeant professionnel, comme son nom l’indique, est un outil professionnel qui peut être utilisé pour créer des recettes complexes et élaborées au quotidien. Ces appareils puissants, polyvalents et fiables amélioreront grandement la vie du cuisinier professionnel.
Il existe de nombreux fabricants de mélangeurs à immersion professionnels, notamment Royal Catering, Bamix, Yissivic, Kenwood et Kenwood. Avant d’acheter un mélangeur, c’est à vous de considérer vos besoins et votre budget . Nous vous invitons à lire ce comparatif qui met en avant 5 des meilleurs mixeurs plongeants professionnels actuellement sur le marché.
